【里山泊】千葉県千葉市 / 谷当工房ステーション

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【里山泊】千葉県千葉市 / 谷当工房ステーション

住所:千葉県千葉市若葉区谷当町1047-1MAP
最寄駅:千城台駅から3.6km(千城台北駅3.9km、小倉台駅4.7km)

お問い合わせはこちら

047-496-3255

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【参加者募集】2018~2019年 無添加味噌づくり教室!

【里山泊】千葉県千葉市 / 谷当工房ステーション

3年前

お味噌を手作りしてみませんか?

地元の新大豆とコシヒカリの麹を原料に、無添加で本物の味噌を作る寒仕込み教室です。

生きた麹を一年間かけて熟成させて出来上がります。

一日で一年分のお味噌が作れます。

追加オプションでお昼に石釜で焼くピザも食べられます!

開催日

2018年

12月 6(木)am ・11(火)am ・17(月)am ・23(日)am

 

2019年

1月 12(土)am ・14(月・祝)am ・17(木)pm ・20(日)am・

        23(水)am・27(日)am・29(火)am

2月 3(日)am ・6(水)pm ・9(土)am ・11(月)am・

        17(日)am・23(土)am ・24(日)am

3月 3(日)am ・6(水)pm ・9(土)am ・11(月)am・17(日)am・

        21(木・祝)am・31(日)am

追加開催

4月 5(木)AM・8(日)AM・16(月)AM・19(木)AM

※開催日は追加、変更される場合があります。

料金

一人 2,500円(味噌3kg付き)

追加味噌 800円/kg(大量のご希望は御相談下さい。)

ピザ1枚 1,000円(7日前までにご予約下さい。)

時間

AM 10:00~13:00

PM 13:00~16:00

持ち物

割烹着(エプロン)・三角巾・持ち帰る味噌の容器・タオル・ゴム手袋・マスク

お問合せ・お申込みはこちら

※7日前までにご予約ください

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